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木质粉状活性炭在工业应用中作用

编辑:南京永利活性炭有限公司时间:2018-09-21

木质粉状活性炭由于具有巨大的比表面积和高度发达的孔隙结构,能够高效吸附发酵液中菌类生成的色素等,并能有效除去妨碍结晶的胶质,粉状活性炭被广泛应用于食品发酵工业的精制、除味、提纯、结晶,是目前世界上尚未发现成熟替代品的优良吸附剂。



随着我国近年来发酵工业的高速发展,木质粉状活性炭在发酵工业中的应用越来越广泛,木质粉状活性炭的使用量也高速增长,仅我国味精行业和糖浆类相关行业的木质粉状活性炭使用量每年已达20多万吨,而且逐年增加,木质粉状活性炭在发酵工业的日常生产中具有不可替代的重要作用。然而,由于木质粉状活性炭的品种繁多,生产木质粉状活性炭的工艺、技术、装备存在着很大的差异,即使是相同的工艺不同的工厂所生产的木质粉状活性炭品质也参差不齐,用户在使用木质粉状活性炭时很难按照使用目的选择具有相应特性的木质粉状活性炭,对木质粉状活性炭的品质优劣很难判断,再加上国内对木质粉状活性炭专项应用领域的研究甚少,缺少理论上的指导和支持,造成许多用户盲目选炭和随意用炭,不仅增加了用炭成本,而且对产品的质量影响很大。


木质粉状活性炭在工业应用中作用

1、木质粉状活性炭吸附的基本原理:木质粉状活性炭的吸附分为正吸附和负吸附。当界面附近的浓度比相内部大时,称正吸附,反之为负吸附,发酵工业木质粉状活性炭的应用属于正吸附。

2、木质粉状活性炭的孔隙分布与吸附能力的关系:木质粉状活性炭的比表面积越大,吸附容量就越大,比表面积主要取决于孔隙的微孔容积。


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